Et si la beauté se cultivait aussi dans l’assiette ? Avec ses élixirs biologiques à base de bouillon d’os, Rhodista propose une nouvelle vision du bien-être, où nutrition et soin ne font qu’un. Rencontre avec sa fondatrice, Pamela Manasievski, qui nous dévoile les secrets d’une beauté plus consciente et durable.
Rhodista est née d’une démarche très personnelle. Pouvez-vous nous raconter le déclic qui vous a poussée à créer la marque et comment votre propre parcours a influencé cette aventure ?
En effet, rhodista est née d’un besoin personnel, mais aussi suite à des conversations avec les femmes que j’accompagnais au quotidien.
Après plusieurs formations en nutrition, j’ai suivi une formation en profilage alimentaire. Nous y avons abordé les bienfaits et la richesse nutritionelle des bouillons d’os, utilisés depuis des générations pour soutenir l’organisme dans de nombreuses situations.
À cette époque, je souffrais de rosacée, une maladie inflammatoire de la peau qui se manifeste par des rougeurs, des papules, des sensations d’échauffement et un réel inconfort au quotidien. Les antibiotiques m’aidaient à atténuer les symptômes, mais ne traitaient pas la cause du problème. J’ai alors décidé d’intégrer les bouillons à mon alimentation. Très rapidement, j’ai constaté des améliorations sur ma peau et plus largement sur mon bien-être général.
En parallèle, J’accompagnais des femmes de 35 à 55 ans au sein de mon studio de coaching sportif et nutritionnel. Elles me faisaient part des problématiques qu’elles rencontraient : prise de poids, digestion difficile, ballonnements, chute de cheveux, fatigue, douleurs articulaires, aspect de la peau qui change à l’approche de la préménopause…
Je préparais mes propres recettes de bouillons à titre personnel, je me suis mise à en offrir à mes clientes à la fin de leurs séances. Les retours ont été incroyablement positifs. Beaucoup me racontaient se sentir mieux, retrouver plus de confort digestif, une plus belle peau ou davantage d’énergie.
C’est la combinaison de mon expérience personnelle et de celle de mes clientes qui a été le véritable déclic. J’ai eu envie de rendre ces recettes accessibles au plus grand nombre et de remettre au goût du jour un aliment ancestral, simple et pourtant extraordinairement riche sur le plan nutritionnel. C’est ainsi qu’est née rhodista.
Vous défendez l’idée que « la beauté se boit ». En quoi les bouillons d’os Rhodista s’inscrivent-ils dans cette approche holistique du bien-être et de la beauté ?
Chez rhodista, nous aimons dire que « la beauté se boit » parce que nous sommes convaincus qu’une peau éclatante, des cheveux forts ou des ongles en bonne santé ne dépendent pas uniquement de ce que l’on applique à l’extérieur, mais aussi de ce que l’on apporte à son organisme au quotidien.
La beauté est souvent abordée sous un angle cosmétique. Pourtant, la peau est le reflet de nombreux équilibres internes : la digestion, l’inflammation, l’alimentation, le sommeil, le stress ou encore les changements hormonaux.
C’est particulièrement vrai pour les femmes à l’approche de la préménopause et de la ménopause, lorsque la peau évolue, devient parfois plus sèche, plus fine ou moins lumineuse.
Nos élixirs s’inscrivent dans cette approche « beauty in & out ». Ils apportent naturellement du collagène, des acides aminés, des minéraux et d’autres nutriments issus d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés.
Mais au-delà de leur richesse nutritionnelle, ils invitent aussi à ralentir et à créer un rituel de soin quotidien.
Pour moi, la beauté ne se résume pas à l’apparence. C’est le résultat d’un corps qui fonctionne harmonieusement, qui est nourri, reposé et soutenu dans ses besoins. Un teint lumineux, une belle énergie, une sensation de vitalité ou de confort dans son corps sont souvent les premières manifestations visibles de cet équilibre intérieur.
C’est cette vision globale du bien-être que nous souhaitons transmettre avec rhodista : prendre soin de soi de l’intérieur pour rayonner naturellement à l’extérieur.
« Nos élixirs s’inscrivent dans cette approche « beauty in & out ». Ils apportent naturellement du collagène, des acides aminés, des minéraux et d’autres nutriments issus d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés. » Pamela Manasievski
Vos élixirs sont riches en collagène, minéraux et acides aminés. Quels sont, selon vous, les principaux bénéfices que vos consommateurs constatent sur leur santé et leur bien-être au quotidien ?
Les retours que nous recevons concernent plusieurs aspects.
Il y a la digestion et la santé intestinale. De nombreuses personnes nous expliquent ressentir moins de ballonnements, moins d’inconfort digestif et retrouver une sensation de légèreté.
Nous observons également de nombreux témoignages faisant état d’une glycémie plus stable au cours de la journée, avec moins de fringales et moins d’envies de sucre. C’est un bénéfice particulièrement apprécié par les personnes qui cherchent à retrouver une alimentation plus équilibrée et une énergie plus constante.
La peau fait également partie des changements qui reviennent régulièrement dans les témoignages de nos clients. Beaucoup nous parlent d’un teint plus lumineux ou d’une peau plus belle. Cela n’est pas surprenant lorsque l’on connaît les liens étroits entre l’intestin, le microbiote et la peau. Aujourd’hui, on sait que la santé digestive influence de nombreux mécanismes impliqués dans l’équilibre cutané.
Nous recevons aussi des retours concernant un meilleur confort articulaire. Là encore, il existe un lien intéressant : un intestin en bonne santé contribue à maintenir un terrain moins inflammatoire. Or l’inflammation chronique de bas grade est aujourd’hui impliquée dans de nombreux inconforts du quotidien.
Ce qui me passionne dans cette approche, c’est qu’elle est globale. Lorsque l’on prend soin de son intestin, les effets ne se limitent pas à la digestion. L’intestin communique en permanence avec la peau, le cerveau, le système immunitaire et l’ensemble de l’organisme. C’est souvent ce qui explique que les personnes nous parlent d’un mieux-être général plutôt que d’un bénéfice isolé.
Bien sûr, aucun aliment ne peut tout résoudre à lui seul. Mais intégré dans une alimentation et un mode de vie équilibrés, le bouillon d’os devient un véritable allié du quotidien pour soutenir la santé de l’intérieur et en voir les effets à l’extérieur.
Rhodista propose trois élixirs aux profils différents : Nature, Curcuma et Gingembre. Comment conseilleriez-vous de choisir celui qui correspond le mieux à ses besoins et à son mode de vie ?
Chaque élixir a sa personnalité, mais tous partagent la même base : un bouillon d’os biologique riche en collagène, minéraux et acides aminés. Le choix dépend ensuite des besoins, du moment de vie et parfois tout simplement des préférences gustatives.
L’Élixir Nature est le plus polyvalent. C’est celui que je recommande souvent pour découvrir rhodista. Son goût est doux et réconfortant, ce qui le rend facile à intégrer au quotidien. Il convient particulièrement aux personnes qui souhaitent soutenir leur digestion, enrichir leur alimentation en nutriments ou simplement adopter une habitude saine et hydratante tout au long de l’année. Il est également très apprécié pendant la grossesse, l’allaitement ou les périodes de récupération.
L’Élixir Curcuma a une histoire très personnelle. Je l’ai développé à l’origine pour ma maman, qui souffre de polyarthrite rhumatoïde. Je souhaitais associer les bienfaits du bouillon d’os à ceux du curcuma frais, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires. C’est souvent la version vers laquelle se tournent les personnes qui cherchent à prendre soin de leurs articulations, à soutenir leur organisme dans un contexte inflammatoire ou à accompagner les changements liés à la préménopause et à la ménopause.
L’Élixir Gingembre est quant à lui le plus tonique. Le gingembre est traditionnellement utilisé pour soutenir la digestion, réduire les sensations de lourdeur après les repas et contribuer au confort digestif. Beaucoup de nos clients le choisissent lorsqu’ils ressentent un besoin de vitalité ou un petit coup de fouet naturel. Il est également très apprécié lors des changements de saison, des périodes de fatigue ou encore pendant la grossesse pour les femmes sujettes aux nausées.
Au final, il n’y a pas vraiment de bon ou de mauvais choix. Certaines personnes restent fidèles à leur version préférée, tandis que d’autres alternent selon les saisons, leurs besoins ou leur état de forme du moment. C’est d’ailleurs ce que j’aime chez rhodista : nos élixirs s’adaptent à la vie réelle et accompagnent chacun dans son propre parcours de bien-être.
Au-delà de la dégustation traditionnelle, vos élixirs peuvent être intégrés à de nombreuses recettes. Quelles sont vos idées préférées pour les utiliser en cuisine et faire découvrir leurs saveurs autrement ?
J’aime particulièrement utiliser les élixirs comme base de recettes à la fois gourmandes et surtout fonctionnelles, où chaque ingrédient apporte une véritable valeur nutritionnelle.
L’une de mes recettes préférées est un grand bol façon ramen. Je pars d’un Élixir Nature ou Gingembre auquel j’ajoute des légumes riches en fibres comme le chou pak choï, des champignons shiitakés, un œuf mollet pour les protéines, quelques nouilles de sarrasin et des graines de sésame. C’est un repas complet qui soutient la digestion, apporte des protéines, des minéraux et contribue à la satiété.
J’aime également préparer un bowl « Beauty In & Out » à base d’Élixir Curcuma, de patate douce rôtie, de carottes, de quinoa, d’avocat et de graines de courge. On y retrouve des protéines, des fibres, des antioxydants, des bons gras et de nombreux micronutriments qui participent au maintien d’une belle peau et d’une énergie stable.
Pour les périodes de fatigue ou les changements de saison, je recommande souvent une soupe fonctionnelle réalisée avec l’Élixir nature, du brocoli, des épinards, de l’ail et quelques herbes fraîches. Cette association apporte des composés soufrés, des polyphénols, de la vitamine C et des fibres qui soutiennent les mécanismes naturels de détoxification de l’organisme.
Les élixirs sont également parfaits pour cuire des légumes, préparer un risotto ou remplacer l’eau de cuisson des céréales. C’est une manière très simple d’enrichir un repas en saveurs et en nutriments sans changer ses habitudes.
Et puis il y a nos recettes plus surprenantes. En été, nous adorons servir nos élixirs bien frais en version mocktail fonctionnel. L’Élixir Gingembre se marie par exemple très bien avec du citron vert, de la menthe fraîche et de l’eau pétillante. L’Élixir Curcuma peut être associé à l’orange, au romarin et à quelques glaçons pour créer une boisson originale, rafraîchissante et naturellement riche en composés végétaux.
Au fond, j’aime l’idée que chaque repas puisse devenir une opportunité de nourrir son corps. Les élixirs rhodista permettent justement d’ajouter une dimension fonctionnelle à des recettes simples du quotidien, sans jamais sacrifier le plaisir ou la gourmandise.
« Un point restera non négociable : la qualité. Nous continuerons à privilégier des ingrédients biologiques, des matériaux naturels ou écoresponsables et une fabrication locale dès que possible. » Pamela Manasievski
Dans un univers du bien-être en constante évolution, quelle est votre vision pour Rhodista dans les prochaines années et quels projets souhaitez-vous développer autour de cette approche du soin par la nutrition ?
Ma vision pour rhodista dépasse largement le bouillon d’os. Les élixirs sont la première pierre d’un projet plus global : celui de proposer une approche du bien-être fondée sur des solutions simples, naturelles et durables.
Nous vivons dans un monde où tout va très vite et où l’on cherche souvent des solutions immédiates. Chez rhodista, nous faisons le choix inverse. Nous nous inspirons de remèdes, de rituels, d’habitudes et de gestes ancestraux qui ont traversé les générations et dont la pertinence résonne encore aujourd’hui.
Dans les prochaines années, nous souhaitons développer une véritable gamme « In & Out », pensée pour prendre soin du corps de l’intérieur comme de l’extérieur. Cela passera par de nouveaux produits alimentaires, mais aussi par des accessoires et des rituels de bien-être inspirés de pratiques originelles : soins naturels, nutrition fonctionnelle, mouvement, récupération et hygiène de vie.
Un point restera non négociable : la qualité. Nous continuerons à privilégier des ingrédients biologiques, des matériaux naturels ou écoresponsables et une fabrication locale dès que possible. Nous sommes convaincus qu’il est possible de prendre soin de sa santé tout en respectant davantage les hommes, les animaux et l’environnement.
Plus qu’une marque de produits, je souhaite que rhodista devienne un véritable univers de bien-être. Une marque qui aide chacun à se reconnecter à l’essentiel, à retrouver des habitudes simples mais puissantes et à prendre soin de sa santé de manière plus naturelle, plus consciente et plus durable.
Car au fond, l’innovation ne consiste pas toujours à inventer quelque chose de nouveau. Parfois, elle consiste simplement à redécouvrir ce que nos ancêtres avaient déjà compris et à le réintégrer dans nos vies modernes.
A découvrir sur https://rhodista.com/
